Cesar Hinojal Martín estará en CulinArt Sierra

(1 Vote)

Culinart

El lunes 11 de diciembre se celebrará la quinta edición de CulinArt Sierra, Muestra Culinaria de la Sierra Oeste, en el Centro Deportivo Cultural El Lisadero de Robledo de Chavela.

Catorce cocineros intervendrán en CulinArt procedentes de la Comunidad de Madrid y de Ávila. En esta quinta edición como chef invitado al foro de cocineros destaca el abulense César Hinojal, del restaurante La Mira de Gredos en Hoyos del Espino, que fue finalista del Concurso Cocinero del Año que ganó Jordi Cruz. Defensor de la cocina tradicional de mercado con toque innovador, como en su casa, gusta de trabajar el producto de temporada y de la tierra.

CulinArt Sierra nació, por iniciativa del periodista y director del Club de Prensa K y K Goyo Ybort, como una muestra solidaria de la cocina de los chefs serranos. Fue en diciembre de 2009. Las cuatro ediciones anteriores tuvieron como sede San Lorenzo de El Escorial.

En la  muestra culinaria se expondrán varias creacciones, el Plato Regio, o plato estrella que contenga, al menos, un ingrediente propio de la comarca; y Plato Mamá Vale, idóneo para servir en cena navideña pero de bajo coste; se sumó en 2012 el inédito espectáculo zarzuela, en el que los organizadores buscan que el público tenga activos todos sus sentidos, asistiendo a la cocina en directo de un chef, al ritmo de música interpretada por una bailaora, mientras se cata un vino original.

 

 

Tagged under :

Cheque Regalo La Mira de Gredos

Horario Restaurante

Comidas: 13:30 - 15:30h.
Cenas: 21:00 - 22:00h.
Las reservas de restaurante se realizarán únicamente por teléfono 920 34 90 23
Cerrado por descanso: domingo noche, lunes y martes todo el día.
Vacaciones: 15 días en Sept./Oct. y 15 en Enero.

Mapa de localización

Cómo llegar - La Mira de Gredos
Ctra. del Barco s/n  AV-941, Km 16.5
05634 Hoyos del Espino, Ávila

Si vienen desde Avila recomendamos sigan estas indicaciones ya que algunos dispositivos de GPS muestran trayectos por caminos de tierra no recomendados para turismos.

Indicaciones desde Avila: Salida de Avila por la N-110 dirección Plasencia, a unos 6-8 km. encontrarán un desvío a la izquierda hacia Arenas de San Pedro (N-502). En esta carretera a unos 43 km. en Venta de Rasquilla, encontrarán una indicación a la derecha hacia Parador Nacional de Gredos y Barco de Ávila (AV-941). A 16 km. se encuentra el pueblo Hoyos del Espino y en la entrada, en una amplia curva a la derecha está el Hostal La Mira de Gredos con aparcamiento propio.

FaceTwitterinstagram

off white shoes outlet off white shoes outlet off white shoes outlet off white shoes outlet off white shoes outlet off white shoes outlet Fjllraven Kanken backpack Fjllraven Kanken backpack Fjllraven Kanken backpack Fjllraven Kanken backpack Fjllraven Kanken backpack Fjllraven Kanken backpack supreme outlet online supreme outlet online supreme outlet online supreme outlet online supreme outlet online supreme outlet online stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet stone island outlet cheap oil paintings cheap oil paintings online discount oil paintings cheap oil paintings cheap oil paintings online discount oil paintings cheap oil paintings oil paintings for sale discount canvas art prints large canvas art prints oil paintings for sale oil paintings reproductions authentic nfl jerseys supreme outlet online off white shoes off white shoes outlet fjallraven kanken outlet fjallraven backpack sale mcm outlet online oil paintings great big canvas pop canvas art large canvas art prints
Las cookies facilitan la prestación de nuestros servicios. Al utilizar nuestros servicios, usted acepta que utilizamos cookies.
Más información De acuerdo